| 食前酒 | オリジナル山桃ワイン |
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※徳島県の県木山桃、県内産にこだわり ホテルオリジナルのワインに仕上げました。 |
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| 箸洗い | 阿波名物そば米雑炊 |
| 前菜 | 筍とイカの木の実和え 博多一寸豆 針魚桜花巻 蕨烏賊 梅花百合根 |
| 造里 | 雨子姿造里 |
| 揚物 | 山菜の天婦羅 |
| 小鍋 | 猪豚鍋 |
| 焼物 | 雨子塩焼き、すだち |
| 追肴 | 和牛朴葉焼 コンニャク・そば団子・豆腐 |
| 酢物 | 祖谷コンニャク 阿波尾鶏タタキ |
| ※生産量全国一位の地鶏です。 低脂肪でコクのある味が特長です。 |
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| 留椀替り | 祖谷手打そば |
| 御飯 | |
| 香の物 | |
| 果物 | すだちのゼリー |
※都合により多少の変更がございます。
ホテル 秘境の湯
料理長 長尾 伸平
掘り炬燵式の囲炉裏で召し上がっていただけます。
家族、グループで一つの囲炉裏を囲んでのご夕食となります。
- 清酒（大）
- 945円
- 清酒（小）
- 530円
- 冷酒（甘口 芳水）
- 600円
- （辛口 今小町）
- 600円
- ビール（中）
- 630円
- 生ビール（中）
- 630円
- ノンアルコールビール
- 420円
- ウーロン茶
- 350円
- コーラ
- 350円
- 酎ハイ （レモン）
- 530円
- 〃 （ライム）
- 530円
- 〃 （梅）
- 530円
- 〃 （巨峰）
- 530円
- 〃 （ライム）
- 530円
- 焼酎 （水割）
- 530円
- 〃（そば・すだち・麦・芋）（湯割）
- 530円
- 〃 （ロック）
- 800円
- ウイスキー（シングル）
- 630円
- ウイスキー（ダブル）
- 1,260円
- ウイスキー（ロック）
- 1,260円
- 焼酎ボトル
- 3,150円
- ワインボトル750ml（白･グラーブ）
- 2,650円
- ワインボトル750ml（赤･メドック）
- 2,650円
- ウイスキーボトル
- 7,350円
※価格はすべて税・サービス料込みです。
